Με μεγάλη συμμετοχή η τρίτη γιορτή μανιταριών στο Πολύδροσο Θεσπρωτίας

Με επιτυχία οργανώθηκε η 3η γιορτή μανιταριού στο Πολύδροσο Θεσπρωτίας, που φαίνεται πως πάει να γίνει θεσμός. Μεγάλη υπήρξε η συμμετοχή μανιταρόφιλων τόσο από τη Θεσπρωτία όσο και από τα Γιάννινα. Με πρωτοβουλία του Φιλοπρόοδου Συλλόγου Πολυδρόσου, η εκδήλωση εξελίχθηκε σε πανηγύρι. Έγινε ενημέρωση για τα διάφορα είδη μανιταριών, τα οποία μαζεύτηκαν στα δάση του χωριού, ενώ υπέροχα μαγειρεμένα μανιτάρια προσφέρθηκαν στους παρευρισκόμενους. Η συγκεκριμένη γιορτή για τα μανιτάρια είναι η μοναδική, που γίνεται, προς το παρόν, στη Θεσπρωτία. Όλοι όσοι συμμετείχαν στην εκδήλωση διαπίστωσαν ότι τα άγρια μανιτάρια είναι μια μαγική τροφή εξαιρετικής νοστιμιάς, ένα εκλεκτό έδεσμα. Για να μαζέψει κανείς μανιτάρια απαιτείται μεγάλη προσοχή, καθώς καθώς κάποια από αυτά είναι θανατηφόρα, τοξικά ή παραισθησιογόνα. Και φυσικά για όσους δεν ξέρουν από μανιτάρια, χρειάζεται  η συνοδεία έμπειρου οδηγού. Σε αυτή την περίπτωση η αναζήτηση και η συλλογή τους μπορεί να γίνει δημιουργική και ευχάριστη. Οι ποικιλίες μανιταριών που φύονταιείναι πολλές, όπως πολλές είναι και οι νόστιμες συνταγές για να τα απολαύσεις, γι’ αυτό δεν είναι να απορεί κανείς που όλο και περισσότεροι αποφασίζουν να τα "κυνηγήσουν", με τη μανιταροσυλλογή να εξελίσσεται σε τόσο ελκυστικό σπορ.